Необычайно нежное и сочное мясо: курица в пиве, тушеная на сковороде

Необычайно нежное и сочное мясо: курица в пиве, тушеная на сковороде

Девчата, сегодня делюсь рецептом супер быстрого и невероятного вкусного ужина: курица в пиве, тушеная на сковороде. Мясо тушим в пиве, в два захода.

Необычайно нежное и сочное мясо: курица в пиве, тушеная на сковороде

Получается оно очень вкусным, мягким, нежным, с приятным хлебным ароматом! Его всегда хочется еще-еще: от искушения попросить добавку трудно удержаться!  Обязательно приготовьте: результат приятно удивит! Гарниром может выступать любое блюдо, на ваш вкус. Отличным дополнением будут легкие салаты, свежие овощи и домашние лепешки: пальчики оближете – и мне спасибо скажете.

Необходимые ингредиенты:

  • куриные бедра – 6-7 штук (900 грамм),
  • репчатый лук – 3 – 4 штуки,
  • пиво светлое – 500 миллилитров,
  • соль –1/2 чайной ложки,
  • черный перец – по вкусу.

Курица в пиве, тушеная на сковороде: пошаговый рецепт

  • Куриные бедрышки промываем, обсушиваем, обрезаем все лишнее.
  • Кусочки курицы кладем в миску, солим, перчим и перемешиваем.
  • Очищенный от шелухи репчатый лук нарезаем тонкими четверть кольцами.
  • На сковороду наливаем растительное масло (у меня ароматное домашнее масло с перцем чили), разогреваем его.
  • Выкладываем кусочки мяса и обжариваем их с обеих сторон: до легкой золотистости.
  • Затем заливаем курицу светлым пивом, убавляем огонь и тушим при закрытой крышке: примерно 20 минут, до испарения всей жидкости.
  • Добавляем лук и продолжаем готовить: до мягкости лука.
  • Вливаем еще пиво и тушим под крышкой до выпаривания всей жидкости.
  • Как только жидкость выпарится, мясо готово!
  • Подаем такое мясо с любым гарниром: картофель, макароны, рис, гречка. Во время испарения алкоголь исчезает, поэтому курица в пиве, тушеная на сковороде, подходит и для детского питания. Рецепт замечательный! Уверена, что и вам это блюдо обязательно понравится! Как приготовить вкусный гарнир, домашний хлеб – и многое другое, смотрите на нашем сайте.

    Оцените статью
    Котопу- новости, фото и видео-kotopu.ru
    Добавить комментарии

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Необычайно нежное и сочное мясо: курица в пиве, тушеная на сковороде
    Свекровь жадная, а теща бы все отдала детям, да нечего
    Adblock
    detector